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未央农业技术核心举行有关农药及食物安全培训

2019-09-26 17:00栏目:三农致富
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为认真学习贯彻全国安全生产工作会议精神 既要有忧患意识,又要有效防范遏制重特大事故,积极推动未央安全生产。农药在使用过程中出现诸多问题,滥用农药现象屡禁不止,导致农药残留超标现象层出不穷,农民缺乏安全科学使用农药的意识是主要原因之一。鉴于这次天津“8.12”特别重大火灾爆炸事件的发生,为了做好安全防范措施,8月28日下午,陕西欧凯现代农业综合开发有限公司组织经营户及工作人员40余人在二楼会议室培训农药及食品安全知识。特邀未央农科站副站长蒋恒涛主讲,蒋站长主要讲了农药的危害、危化品的标示、当前农药经营管理安全影响因素、农药中危化品的种类、陕西省对国家禁限用农药产品的临时管理措施及农药经营安全防护措施一一列举说明,并对农药及食品安全相关知识及如何应对处理突发性农药及食品安全事故做了较为细致的阐述。

今年以来,石阡县加大食品安全整治和市场监管力度,对食品经营户、旅游景点和食杂店的两账建立情况进行了严格检查,截至5月中旬,共检查食品经营户1580户,饮料110瓶,过期牛奶饮料61件,牢牢筑起食品安全“防火墙”杜绝食品安全事故的发生。集中开展食品安全专项整治,先后对蔬菜、水果、茶叶等重点农产品生产基地和农贸市场,进行了监测和重点抽检,对上市的春茶、水果、蔬菜进行了农药残留监测,目前共监管场所69个,发放农产品质量安全相关资料、农药安全使用资料800余份,抽取果蔬、茶叶、大米样品69个,经自检和送地区农产品质量安全监测中心检测的样品合格率为100%。加大对《食品安全法》的学习、宣传、培训力度,举办了食品安全知识讲座,食安委成员单位负责人、联络员和各乡镇食品安全负责人等50余人参加,并组织400多家餐饮单位开展了《食品安全法》以及餐饮服务食品安全监管培训,免费发放资料1500多份,提高了食品从业人员的食品安全知识,强化了他们的安全意识和责任意识。同时开展综合执法,对宾馆、饭店、旅游景区、学校、工地集体饭堂等进行餐饮卫生监督检查,实地查看餐饮单位的卫生状况、保障措施和各项管理制度落实情况,对饮食采购、加工、制作等多个环节进行严密把关,解决无证经营、经营场所不符合卫生要求、从业人员未经健康体检合格、餐具消毒不合格、采购食品和食品原料无索证、索票以及无购进查验记录等突出问题,从源头上杜绝食品安全事故的发生。建立食品安全长效机制,将《餐饮服务许可证》取代原来的《食品卫生许可证》,通过简化手续等一系列措施提高办理效率、方便群众;为帮助餐饮业和集体饭堂建立食品采购索证、索票与购进查验制度,统一印制了餐饮服务单位食品原料采购进货验收台账,发放到全县餐饮单位使用,规范食品采购渠道,把好食品入口质量关;与全县400多家餐饮单位签订《食品安全责任状》,加强了餐饮经营者的行业自律,树立第一责任人的意识。

这次培训,提高经营户农药安全意识,从而保障农产品质量安全、实现农业可持续发展。

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